- Sughi pronti
Condiscoglio al pomodoro
Il Sugo Pronto ai Frutti di Mare e Pomodoro è la proposta più versatile fra quelle create da Arbi per la tua cucina: puoi usarlo per rendere unica la tua pasta lunga o corta, per cucinare un risotto, per condire le bruschette ma anche per guarnire sfiziosi crostini di mare.
Con vongole, cozze, gamberi, mazzancolle e code di gamberone, ti porta in riva al mare già al primo assaggio.
Metodo di preparazione
Bollire in acqua salata circa 250‑300 g di pasta (si consiglia l’impiego di spaghetti).
Porre in padella preriscaldata il prodotto ancora surgelato. Cuocere a fuoco vivo per 3 minuti con coperchio e altri 4 minuti senza coperchio mescolando spesso.
Scolare la pasta ben al dente e unirla in padella al condimento.
Saltare per circa 2 minuti, avendo cura di far amalgamare il sugo con la pasta. Per un gusto più piccante, aggiungere peperoncino.
